1、通风保存 。如果是煮好的鸡蛋暂时吃不掉，可以放在阴凉处 ， 不要让它直射 。然后把它平铺在篓子里面，这样的话一般能够放到第二天食用 。当天吃不完的话放上一天是没有任何问题的，但是我们一定要注意周边的环境，不要有暴晒 ， 也不要有一些其他温度的干扰 ， 这样的话到第二天吃口感还是可以，但是必须吃掉，否则就会发生变质 。
2、冷藏保鲜 。现在的冰箱都有冷藏保鲜功能 ， 因此我们可以将煮过的鸡蛋放入冰箱的冷藏保鲜格里面进行保存 。一般的保鲜时间大概是在一周左右 ， 所以如果煮鸡蛋吃不掉的话 ， 可以放在把冰箱进行保鲜，在一周之内将它吃完 。一方面是为了它不变质 ， 另一方面也是为了它的口感更加好一点 。
【怎样保存熟鸡蛋 如何保存熟鸡蛋】3、冷冻 。如果鸡蛋已经煮熟 ， 但是量比较多，一时吃不完的话就一定要放到冰箱里面冷冻，因为冰箱里面的低温冷冻它可以抑制一些细菌的生长 ， 这样对于熟食来说，它保存的时间会更久一些，一到两个月之内是完全没有任何问题的 。
