1、如在蒸馒头前就发现碱大了 ， 可推迟一下时间再蒸，让碱跑掉一些 。
【蒸馒头面放碱多了怎么办 做馒头碱面放多了怎么办】2、可适当加些老面（面肥）和生面（加50克老面可加200～250克生面） ， 也能去掉碱味 。
3、如果没有面肥 ， 可在蒸锅冒热气时，连开三次锅盖放气，也可使碱跑掉一些 。
4、如在蒸后发现碱大了，可把蒸锅里的 水舀出3/4，然后倒入相当于锅底水1/3的食醋 ， 再用文火蒸10～15分钟，馒头就会变白了 。
经验总结扩展阅读
-
真正的失败就是放弃 人生就像是一场拔河比赛，每个人都在与困难博弈
-
夏天空调开睡眠模式省电还是费电 空调开睡眠模式开多少度
-
闺蜜|女人对你动了心，这五个证据最明显，大胆一点，她就是你的人
-
发型成都有没有教设计发型原理的培训学校？哪些美发学校比较不错?
-
-
-
-
-
-
-
新生儿半夜睡不着，白天睡不醒，8个步骤让昼夜节律不混乱
-
对于有了一定的年纪 不管怎么说，一份好的感情，那始终都值得期待
-
-
苹果电脑开机密码忘记了怎么解决 苹果笔记本忘记开机密码的解决方法
-
使用LabVIEW实现基于pytorch的DeepLabv3图像语义分割
-
01时间从未会为谁而停留过 人这辈子很短，短到自己还没来得及尽孝，想一想就很难过
-
婆婆|婆婆做手术，我从娘家借来六万，婆婆出院后跟亲戚说的话，我傻了
-
-
-
