1、配方：玉米粉和小麦粉5：1的比例，红糖或者白糖或者蜂蜜适量 ， 味精一点点 。
2、玉米粉和小面粉大概5：1 ， 我们取500g玉米粉，100g小麦粉 ， 加入几颗味精，搅拌均匀 。
3、然后加入一点蜂蜜，如果家里没有就放红糖或者白糖 。
4、加入蜂蜜后稍微搅拌，然后加入开水和面，注意是开水，刚刚烧开的水 。水不要加多了，加水的时候用筷子搅拌，面粉成絮状就可以停止加水了 。
【鱼耳料配法 鱼耳料的制作方法】5、然后稍微放凉 ， 趁热揉面 。注意不要把自己烫到了，揉成面团后放凉到不烫手 ， 然后排成片状，放到锅里蒸熟 。
6、大火蒸15分钟 ， 凉凉后取出，开始切块 。
7、切块的大小都可以 ， 大块用来打窝 ， 小块用来挂钩，真正诱钓一体 。
