熟冻 。因生玉米放着会变老 。玉米粒,别称粟米粒 。新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜 。玉米粒是老少皆宜的谷物,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 。
【玉米粒冷冻是生还是煮熟的 玉米粒冷冻是生的还是煮熟的呢】
漂烫可以使用沸水或蒸汽,温度为93~100℃,根据水温控制漂烫的时间 , 一般为3~8分钟 。
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