1、儿童吃鹅蛋对人体的大脑以及神经组织的发育起着重要的作用,鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 , 其中主要是富含的蛋白质容易被人体消化和吸收 。
【儿童吃鹅蛋有什么好处与坏处 儿童吃鹅蛋有哪些好处与坏处】2、鹅蛋含有较多的卵磷脂、矿物质 , 如铁、磷 , 还有钙含量都比较高,还有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、硫胺素和尼克酸 , 而且很容易被人体消化和吸收以及利用 。但是儿童一般一天一个就行了,如果超量吃,吃的量比较多不利于消化、吸收,另外还会引起血脂增高 。
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