1、荷花，属睡莲科多年生水生草本花卉 。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形 。花期6至9月，单生于花梗顶端 ， 花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边 。坚果椭圆形，种子卵形 。
2、荷花种类很多，分观赏和食用两大类 。原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远 ， 早在周朝就有栽培记载 ， 性喜温暖多湿 。荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物 。
【荷花有什么特点 荷花特点介绍】3、荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病 。
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