1、水质：一般来说它对水质要求不高 ， 鲶鱼对生存水质要求很低，耐低氧，易养殖，生长速度快 。但是能尽量给它好的饲养环境总不会错的，在鱼池消毒完毕放养鱼苗前一周开始培肥水质 。可在水面上种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用 。池水须经常更换，一般10-15天须换掉1/3池水 。应经常观察池水水质的变化，一般水质以黄绿色为宜 。
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2、增氧：若发现鱼苗窜出水面 ， 说明池水过肥水中缺氧 ， 应及时注入新水放掉老水 。特别是在闷热或雷雨天气，要注意勤注新水及时增氧，有条件的还可安装增氧机增氧以防死鱼 。
3、投放：放养鱼苗应无伤、无病、体健活泼，鱼种规格应在3厘米以上 ， 大小尽量一致 ， 以免互相残杀 。
4、保温：鲶鱼是淡水鱼的优良品种，但它的缺点是耐寒性差，当水温降至7℃以下时容易冻死 ， 冬季注意保温 。
5、换水：别晒太阳，它怕光，隔两三天或三五天换一次水都行，换水时如果是自来水就先把水晾一上午 。
6、喂食：鲶鱼食量挺大的，特别是天热时，鲶鱼是杂食鱼类，平时用馒头就可以喂，或者弄点肉也行，蜗牛，蚯蚓也行 ， 小鲶鱼别喂太大块的东西 。鲶鱼苗容易撑死，切忌喂太大的鱼，很容易活吞把自己卡死，喂其他的小鱼小虾小昆虫之类的，饿了鱼肉末也能吃 。
