1、冷藏保存法,这一步并不是直接放入冰箱冷藏保存的 , 而是需要将小葱清洗干净后自然晾干表面的水分,然后找个干净的纸 , 把小葱理好放整齐,用纸把小葱整个包裹起来 , 外面再用保鲜膜或者塑料袋包好,这样在放入冰箱冷藏室保存,吃多少就拿多少,剩下的仍然包好冷藏即可 。
【怎么保存小葱和香菜 怎么保存小葱】2、冷冻保存法 , 冷冻是我们保存食物最佳的方法,同样也适用于保存小香葱,我们可以把小葱去掉根洗净后晾干表面水分,然后切成葱花装入塑料袋中,这样放入冰箱冷冻室中冷冻起来,最好是1个小时候拿出来稍微抖动一下,再继续冷冻保存,防止冻得结成一块 。
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