1、用途不同 。生粉是用来勾芡用的，在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等有多种多样 。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力 ， 从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道 。土豆粉是由土豆煮熟后 ， 干燥并精细磨碎 。它也可以被用来做菜前肉的腌制，这样口感更爽滑 。
【土豆淀粉和土豆生粉有什么区别吗 土豆淀粉的区别】
2、外观不同 。生粉有很多种类，各种生粉有不同颜色和形状 。土豆粉多呈现米白色，颗粒状 ， 口感细腻，也是一些烘焙食品的良好原料 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
晚安墨然|人到中年，异性之间关系不纯洁，都是从这些小事开始的
-
led声控吸顶灯怎么安装 led声控吸顶灯安装方法【详解】
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
跪跳起主要练什么,练跆拳道时候，跪姿下，然后小腿用力弹跳起来。。。怎么回事~~~为什么我做不到这个动作?小腿没力怎么练？
-
-
2023年11月财神方位查询 2023年11月每日发财财神方位表
-
