1、洗前别去蒂
洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉 ， 以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染 。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓 ， 这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染 。
2、流水冲洗
先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部 。需注意的是，不要把草莓蒂摘掉 ， 也不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收 ， 并渗入果实内部 。
3、淡盐水或淘米水浸泡
【怎么清洗草莓才可以安全食用 清洗草莓的方法】洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟;再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可 。
