1、酒精或高度白酒 。辣椒中的辣椒素可以溶解于酒精及碱性溶液中，可以用酒精或高度白酒反复擦洗，能够明显缓解手的灼痛感 。
【手被辣椒辣得疼去疼小妙招 轻松缓解灼烧感的方法】2、白醋 。因为辣椒素是碱性的 ， 而白醋是酸性，用白醋多次涂抹手，酸碱结合可以缓解刺痛感 。
3、牙膏 。家里使用的牙膏大部分都是碱性的，用牙膏涂抹手可以溶解辣椒素，而且牙膏中含有清凉因子，可以抑制刺痛感 。
4、清凉油 。手被辣椒辣了之后又热又痛，这时候可以涂抹清凉油 ， 然后放在风扇前吹，手就会感觉凉凉的 。清凉油有清凉散热的功效 。
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