1、海参泡发的水不能喝 。
【海参泡发的水能喝吗 海参泡发的水可以吃吗】2、海参刚捞上时，海参在海水成长时就有寄生虫在海参内，必须经过高温杀毒 。所以煮鲜海参的水也不能喝 。
3、一般人群均可食用，海参富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 。
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