【小满名字的含义及寓意 小满名字的含义】小满节气是五月的一个重要时刻,意味着小麦、稻谷、玉米等农作物已经进入到实质性的灌溉、护理和成长期,同时也是农民朋友们开始田间耕作的重要时期 。那么,小满名字的含义是什么?有什么活动?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
小满名字的含义小满之名,有两层含义 。第一,与气候降水有关 。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满” 。小满中的“满” , 指雨水之盈 。第二,与农业小麦有关 。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨 , 这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度 。
小满节气有什么活动中国南方地区农田多以水田为主,粮食作物以种植水稻为主 。在一些稻作区,“小满”是插秧的时日,“插小满秧”,可以保证收获季节开镰割稻 。小满节气到来前后,正是农事繁忙的时候 。农田管理十分重要 。
北方地区农田多以旱地为主,粮食作物以种植小麦为主 。中国秦岭淮河以北的北方地区,属于温带季风气候,热量较低,降水偏少,以旱地作物种植为主,主要种植小麦 。小满后北方冬小麦已进入产量形成的关键阶段,应加强后期肥水管理,防止根、叶早衰,促进冬小麦充分灌浆,提高籽粒重 。
由于中国南北地区气候条件不同,冬小麦收割时间也会有所差异 。一般而言,南方一些地区的小麦在立夏、小满时节已开始成熟收割 。而北方一些地区的小麦在芒种时节开始收割,小满时节北方地区的小麦作物进入灌浆期,籽粒渐渐饱满,收割在即 。
小满节气吃什么1、苦菜:"春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。”小满时节,饮食以清淡为宜 , 而过去这个时候,正是 , 包括苦菜在内的各类野菜上市的时候 。因此 , 这天民间有着小满吃野菜、苦菜 , 清热解毒的习俗 。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,就馒头、米饭,看起来就让人食欲大增 。
2、麦糕饼:因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而自古传说小满是蚕神的生日,对“祭蚕神”也相对更重视一些,这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收 。
3、枸杞苗:又称枸杞尖 。中医认为,枸杞苗全株性凉 , 味甘苦 , 具有清热除烦、滋阴明目的作用 。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食,之清爽祛暑,喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟,倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐,胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦,佐粥下饭皆美
4、仙人掌:或许很少人吃过这种植物,但仙人掌的开发价值很高,具有独特的清香 , 营养丰富,含有许多人体必须的氨基酸和多种微量元素,能够增强人体免疫能力 。制作仙人掌时先剔除小刺,选择锋利的薄菜刀可以很容易把小刺削掉,还能适当削皮,使口感更好 。
5、芜菁:芜菁又名大头菜 。原产中国,是古老的蔬菜之一,全国各地都有栽培 。中医认为 , 芜菁性平 , 味苦.辛、甘 , 入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用 。
6、蒲公英:蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草 , 全国多有分布 。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜 , 主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分 。
7、苦笋:苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物 。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有除湿利清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能 。
8、野蒜:又名雍白、雍根 , 葛子,小独蒜,白头小蒜、小根菜 。呈不规则卵圆形 , 表面黄白色或淡黄棕色,底部有突起的鳞茎盘 。它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道 。
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