电磁炉电陶炉区别

电磁炉电陶炉区别

电磁炉电陶炉区别是:


1、适用锅具
电陶炉是直接将热量传给锅子,所这个锅子的材料可以多种多样 , 基本上是不挑锅,什么锅都可以使用 。
电磁炉是锅具在电磁感应下发热,如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用,那加热就无从谈起了,所以电磁炉的锅具有限制,只能使用导磁性的锅具 , 如铁锅 。

2、加热速度
电陶炉因为通过加热发热体,再将这个热量传给锅子,所以加热的速度比较慢 。
【电磁炉电陶炉区别】

电磁炉一旦开始电磁感应,导磁锅具就开发热升温 , 所以速度比电陶炉快很多 。所以在实际使用过程中,烹煮火锅更倾向于选择电磁炉 , 因为加热比较快 。

3、恒温效果
电陶炉具有精准的控温功能,到达一定的温度还会降功率运行,所以恒温效果较好 。
电磁炉是间断性加热 , 太热了 , 关一下,继续加热,所以恒温效果不大好 。所以,热奶选择电陶炉比较好 。
4、安全性
电陶炉的加热温度达到700度,使用后需要较长时间冷却面板,因此烫伤的可能性比较大 。
电磁炉面板温度要低得多的多 , 而且一旦导磁锅具离开磁场,电磁炉就不工作了,很安全 。

经验总结扩展阅读