1、每100克的面筋所含有的热量为142大卡,其中脂肪含量只有0.1克 。一份泡发后的水面筋大约为350克,因此其所含有的热量就为497大卡 。
2、面筋的热量并不是特别高,因为面筋是将面粉在水中揉洗,除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物,因此它的热量是不会太高的 。一般家里吃的话 , 买上一个回来就可以炒上一大盘,够好几个人吃了 。这样算下来的话,每个人吃的量并不是很多,所摄入的热量也就不是特别高了 。
【面筋热量 关于面筋的热量介绍】
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