1、热量为436大卡,为中华名菜 , 高蛋白、高钾含量,但脂肪含量更高 , 总体来说热量极高 , 减肥时不宜食用 。
【烤鸭热量 烤鸭热量是多少】
2、北京烤鸭营养丰富,每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸 。并且烤鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品 。
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