1、配方一：磷肥1%、作物秸粉74.5%、石灰0.5%、麸皮20%、石膏1%、腐殖土3%；
2、配方二：腐殖土3%； 木屑75%、石膏1%、 麸皮20%、磷肥1%、
3、配方三：石灰1%、 棉壳75%、石膏1%、麸皮20%、腐殖土3% 。
4、上面的三种配方任何一种都可，水料：水=1:1.3，把这些材料拌好料后再堆积发酵20天，再分袋装好后在100℃条件下灭菌8小时，针后再在接入菌种 。封好袋口再在22-25℃的条件下进去下培养30天左右，这时候 菌丝可长满袋 。再过五到六天后就可在室内或室外进行栽培 。
5、室内脱装栽培 。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上 ， 一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85%-95%，一般一个多月，气温在4.4-16℃就可出子实体 。
【羊肚蘑养殖方法 羊肚菌的养殖方法】6、菌丝生长与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生 。播种前进场地杀菌虫处理；后期发生害虫，在没出子实体之前可喷除虫菊酯10%石灰水，杀害虫与杂菌 。
