【蜂蜜为什么不能放冰箱 蜂蜜不能放冰箱的原因】1、蜂蜜中的葡萄糖和果糖 ， 可以吸收空气中的水分，使其变的稀薄，容易发酵变质，且温度过低 ， 会使其底部有黄白色的结晶沉淀，因此蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存 。
2、另外蜂蜜中含有多种酶和维生素 ， 酶和维生素见光会分解 ， 因此最好避光保存 。
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