电饭锅打不开了可能是因为：
1、止开阀问题：
顺时针旋转锅盖 ， 如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开阀没有回位 ， 阻止打开锅盖 。解决的办法是可以找一个硬物（譬如筷子之类的东西），压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖 。
2、锅内仍有气压：
如果顺时针旋转锅盖不动 ， 可能是锅内仍有气压，必须冷却泄压 。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐 。如果不急着开锅，最好是使用自然冷却法泄压，不到万不得已，一般不用抬起压力发泄压 。如果非使用此法 ， 应注意压力伐顶端的出气孔所喷出的气体 。
【电饭锅打不开了怎么办】电饭煲又称作电锅、电饭锅 。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠 。它不但能够把食物做熟 ， 而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染 ， 省时省力 ， 是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 。世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代 。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器 。
