1、地衣菜上面有很多的土和杂质，清洗可以选择多清洗几次 ， 这样每次清洗上面的杂质都会少一些，一般四五次就可以洗干净的，不过最好是用温水哦 。
【地衣菜如何才能清洗干净 如何才能清洗地衣菜】2、直接用的淡盐水来清洗，因为淡盐水的除菌能力是比较强的 ， 一般把地皮菜放在淡盐水里面
3、泡15到20分钟的样子，上面的杂质都会清除掉的 。大家也可以用淘米水，淘米水比较环保，并且去污能力很强 。
4、地皮菜的上面会有很多的杂质，非常难洗掉 ， 所以大家可以用面粉来洗，面粉的粘附能力比较强 ， 在用盐水或者是淘米水洗的时候，就可以在上面撒上一些面粉，然后慢慢搓 ， 这样就可以清洗掉了 。
5、直接把水煮沸 ， 然后地皮菜进去，这样上面的小杂质就自己会脱离掉，再把浮在上面的地皮菜捞出来就行了 。
6、地皮菜还有一个名字叫做地木耳，所以长的跟木耳是比较像的，但是却比木耳要有黏性，所以想要长时间的来保存是比较艰难的，最好就是晒干了，然后密封装起来放在阴凉一点的地方就行了 。
