1、葡萄酒不能喝海鲜一起吃
葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始 。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上金属味 。
【红葡萄酒和什么东西不能一起吃 红葡萄酒不能跟什么东西吃】2、葡萄酒不能和醋一起食用
食物中如果拌了醋，配上葡萄酒饮用，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力 ， 口味变得平淡 。
3、一些食物配葡萄酒味道会变得奇怪
巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响 ， 然而班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜 。一般，白葡萄酒可以搭配一些海鲜食用，口感会更好，因为白葡萄酒的味道更清淡，而且带有果香味 。下次喝葡萄酒的时候 ， 要注意不要和上面提到的食物或者调味料一起食用 ， 否则风味会大打折扣 。
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