猪胰是什么猪胰是什么猪胰的介绍_生活知道

1、猪胰，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的胰脏。遍及全国。具有益肺止咳，健脾止?。ㄈ槿笤镏π?。常用于肺痿咳嗽，肺胀喘急，咯血，脾虚下?。橹煌ǎ肿泷淞?nbsp;，不孕，糖尿病。

【猪胰是什么猪胰是什么猪胰的介绍】2、猪胰首先必须泡水并彻底清洗，烹煮方法则有焖煮、油炸或煎炒，通常与黑牛油酱配食。胰脏和胸腺的菜式多少可以互相替代。