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每到了冬天 ， 总是蜷缩在家里不愿意动弹 。 再加上吃得多 ， 吃得好 ， 身上的肉肉就不知不觉地偷长 。 你是不是也是这种情况呢？
冬天本身就是储存能量的季节 ， 所以吃好喝好是必须的 。 如果你想要减肥 ， 老于推荐你可以用粗粮来替代主食 。 其实直接点来说 ， 也就是用粗粮来代替精粮 。
因为我们平日里所吃的主食 ， 比如馒头 ， 米饭 ， 面条等等之类的面食 ， 都是用精粮制作的 。 而粗粮要比这些精粮所含的维生素 ， 膳食纤维等等营养物质更高 。 关键是 ， 热量很低 。
所以 ， 用粗粮来替代主食 ， 既可以满足我们对于减肥的需求 ， 又可以使我们吸收更多的营养物质 。 何乐而不为呢？
今天老于就为大家介绍了6种粗粮 ， 希望能对有这种需求的人群 ， 有所帮助！
一 ， 玉米 。
玉米是女人们都爱吃的食物 ， 它也是属于粗粮的行列 ， 是减肥期间可以代替主食的食物之一 。 但需要注意的是：玉米虽属于粗粮 ， 但并不是所有的玉米都是低热量的 。
糯玉米 ， 软糯香甜 ， 粘牙 ， 有嚼劲 ， 超级好吃 。 但是它的淀粉含量却是超级高的 ， 所以热量也是最高的 。 100克的糯玉米 ， 热量就能达到172千卡 ， 需要通过走路75分钟才能消耗掉 。
水果玉米 ， 香甜汁多 ， 脆而有味 ， 即可生吃 ， 也可熟吃 。 不管怎么吃 ， 都有一种在吃水果的感觉 。 虽然它的味道更甜 ， 但热量却比糯玉米低很多 ， 100克的热量是105千卡 。
珍珠玉米 ， 其实也可以说是北方的老品种玉米 。 它的味道在成熟前比较软嫩 ， 汁多 ， 鲜美 。 成熟却口感发硬 ， 水分少 ， 也不是很甜 。 所以 ， 这种玉米很容易就被忽略了 。
但是 ， 珍珠玉米的淀粉含量却是极低的 ， 营养价值却是最高的 。 100克的珍珠玉米 ， 热量仅仅只有66千卡 。 热量低 ， 营养高 ， 这是减肥期间最适合吃的玉米种类 。
推荐吃法：
1 ， 直接煮着吃 。
2 ， 用来煮粥 。
二 ， 燕麦 。
作为可食用的粗粮 ， 今天要和大家讲的燕麦 ， 其实是指两种 。 一种是燕麦米 ， 一种是燕麦麸 。
燕麦米是从燕麦作物得到的粮食 ， 它仅仅只是经过了脱壳的初加工 ， 几乎保留了燕麦中的所有营养成分 。
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