【香酥脆枣是油炸的吗 香酥脆枣是不是油炸的】1、是油炸的 。
2、脆枣是选用冬枣,经过真空油炸后得到的加工品,其加工步骤为:选用新鲜七八分成熟的冬枣、清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理、真空离心脱油、迅速冷却、包装 。优质的脆枣,吃起来咯吱咯吱脆,是一种深受消费者喜爱的食品 。
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