1、燕麦片纤维素含量高 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 加速排便 ， 帮助减少体内宿便 ， 每天早上喝一杯燕麦片 ， 有清肠排毒轻身之效 。
2、燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖 ， 不能吸收 ， 在大肠中发酵 ， 产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸 ， 可以抑制腐败菌 ， 促进益生菌 ， 维持肠道菌群平衡 ， 防止腹泻或便秘 。
3、燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质 ， 其钙的含量是精白大米的7.5倍 ， 虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶 ， 但补钙效果位于各类谷物之首 ， 常吃可以促进骨骼发育 ， 预防骨质疏松 。
4、燕麦片中含有一定量的皂甙 ， 具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸 ， 可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素 ， 可以维持血糖正常 ， 平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助 。
5、燕麦片中所含丰富的抗氧化成分 ， 与常用美白剂熊果苷的作用相似 ， 可以抑制黑色素的产生 ， 帮助淡化色斑 ， 保持白皙靓丽的皮肤 。
6、燕麦片是高纤维食物 ， 吸水性极好 ， 饱腹感强 ， 可以减少食物摄取 。一杯200毫升的燕麦 ， 需要15克左右燕麦片 ， 热量也就55大卡的样子 ， 是理想的低热量减肥食物 。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用 ， 常吃可以清除体内宿便 ， 帮助消除小肚腩 。
7、燕麦片没什么副作用 ， 一般人都可以吃 ， 只是一次不要吃太多 。因为燕麦片的膳食纤维含量较高 ， 可能会消化不良 ， 影响其他营养物质的吸收 。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食 。
【生吃麦片有什么好处和坏处 吃麦片的好处和坏处有哪些】8、吃燕麦有很多好处 ， 但吃燕麦时也要注意食材搭配 。相宜的食材搭配会让燕麦的营养被吸收得更彻底 ， 燕麦的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害 。此外 ， 吃燕麦建议以每天40克为佳 。
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