1、炖排骨放点醋,可以使其易熟 。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高 。
2、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美 。
【鸡肉和猪排骨怎么炖才好吃 鸡肉和猪排骨如何炖才好吃】3、鸡肉的推荐做法:鸡腿去骨切块;洋葱切碎(半个洋葱即可);锅底置油,入碎洋葱煸出香味;转大火入鸡腿肉煸炒至断生,加料酒、老抽,煸炒至上色;入高汤与鸡腿肉持平,加盐、鸡精、糖、五香粉,扣盖小火焖煮;大概10分钟左右,即可掀开锅盖转大火收汁,关火时,锅中要保留适量的汤汁 。
经验总结扩展阅读
- 维生素b和b2的区别
- 中秋节的来历和风俗200字 中秋节的来历和风俗200字作文
- 俯首帖耳这个成语中的俯和帖是什么意思 俯首帖耳这个成语的出处
- 感康和连花清瘟哪个好
- 一侧身体腿和胳膊疼原因
- 声母表和韵母表的整体认读音节
- 养殖斑节虾的盐度和温度 养殖斑节虾的盐度和温度是多少
- 大章鱼足的做法和吃法 爆炒大章鱼足的做法
- 双唑泰阴道泡腾片的功效和作用
- 本文转自:太原晚报护理员武连香和曹成让老人在一起。|坚守岗位陪老人过年