【肉在冰箱放多久不能吃 肉在冰箱放多长时间就不能吃了】1、通常来说 , 冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完 , 越早越好 。冷鲜肉(即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃ , 并冷藏销售)最好现买现吃 , 如果当天没吃完 , 可在0℃~4℃的环境下冷藏 , 3天内吃完 。
2、热鲜肉(屠宰后不经过任何冷藏、冷冻 , 直接拉到市场卖的肉) , 买回后当天就应吃完 。因为高温下 , 微生物很容易污染肉类并快速生长繁殖 , 安全性相对较差 , 夏季尤其如此 , 可能早上买的肉晚上就出现异味 。
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