胶原蛋白是一种生物性高分子蛋白质 ， 人体皮肤中真皮的构成约有70％是胶原蛋白 。 皮肤的皱纹、老化、松垮、色斑等状况 ， 都是由于胶原蛋白的流失所造成 ， 因此皮肤变差、皱纹多首先要做的就是补充胶原蛋白了！
爱美是人的常性 ， 尤其是女人 。
俗话说“十七八一朵花 ， 二十七八有人夸 ， 那么三十七八呢？”随着年龄的不断增长 ， 每个人的皮肤 ， 尤其是脸上都会留下岁月的痕迹 。 很多爱美的女人会用大量的化妆品来遮掩衰老变差的皮肤 ， 这些化妆品的价格通常都是非常昂贵的 ， 小小的一瓶精华液最便宜的都要几十上百元 ， 贵一些的则大几千块 ， 这些化妆品价格虽贵 ， 但是它的效果却不是很明显 。
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老话说：“药补不如食补” ， 生活中很多聪明人会用一些含有大量胶原蛋白的食物来缓解皮肤衰老 ， 以此来达到美容养颜、青春永驻的功效 ， 下面就分享5种富含胶原蛋白的食物 ， 女人常吃面如桃花显年轻！
1、猪蹄
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猪蹄作为人们公认的“美容圣品” ， 它含有大量的胶原蛋白 ， 经常多吃一些可以增强皮肤的弹性 ， 减缓皮肤衰老 ， 起到美容养颜的效果 。 另外 ， 猪蹄营养丰富堪比“熊掌” ， 含有大量的蛋白质和矿物质 ， 因此它也是滋补佳品 ， 不过猪蹄中的脂肪也不少 ， 因此在烹制的时候最好先焯水去油脂 ， 不然吃多了容易长胖哦！
2、鸡爪
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鸡爪是生活中常见的一种食材 ， 平时在炖鸡的时候 ， 很多人都喜欢啃鸡爪 ， 有时吃得不过瘾了还会去超市单独买鸡爪来吃 ， 不知道您是否也喜欢吃呢？
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鸡爪部位虽然并没有多少肉 ， 但是它却富含大量的钙元素和胶原蛋白 ， 在经过高温烹制的过程中 ， 鸡爪所含的胶原蛋白会凝固转化为明胶 ， 而明胶能增强皮肤组织的储水能力 ， 使皮肤始终保持光滑水嫩 ， 显年轻 ， 因此鸡爪也是一种美容养颜的理想食材了！
3、猪皮
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它是市场上比较廉价的一种食材 ， 价格比猪肉要便宜许多 ， 不过因为猪皮有很大腥骚味 ， 处理不好的话吃起来会有一股怪味 ， 特别难吃 ， 因此很多人都不喜欢吃 。
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殊不知猪皮和猪蹄一样都含有丰富的胶原蛋白 ， 具有护肤养颜的功效 ， 不过它的价格仅仅是后者的三分之一 ， 因此猪皮是性价比最高的一种美容养颜食材了 。 至于它的腥骚味 ， 只要先用火枪高温烧一下 ， 然后再冷水下锅焯水就能完全去除了 ， 这样无论是用来炒菜还是制作猪皮冻都非常美味！
4、虾皮
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虾皮是由毛虾加工制成的 ， 它体积虽小不起眼 ， 不过其中的营养却不低 ， 一只小小的虾皮中含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等营养物质 ， 其中胶原蛋白的含量也是极高的 ， 平时多买上一些 ， 不管是用来炒菜还是煲汤 ， 味道都非常美味 ， 并且还能起到保养皮肤、减龄养颜的功效！
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