1、准备材料：烤鸭骨架400g、藕2个、番茄1个、姜2片、油10g、盐3g、水适量 。
【烤鸭剩的鸭架怎么炖汤 烤鸭剩的鸭架如何炖汤】2、烤鸭骨架先用油炒一下更香 。
3、炒好后将其倒入砂锅里，放入姜片 。
4、加水大火烧开 。
5、藕番茄切好备用 。
6、鸭骨架炖出香味下入番茄，煮5分钟 。
7、在加入藕片，烧开后中小炖30分钟即可 。
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