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1、根据木耳的泡发方法来定 。
2、使用热水来泡发木耳 ， 可以增快木耳的泡发速度 ， 经过20分钟的浸泡过后 ， 差不多已经达到泡发状态 ， 可以食用 。
【木耳泡20分钟能不能吃】3、若是使用冷水泡发木耳 ， 一般需要浸泡3-4个小时左右 ， 那么20分钟是达不到泡发了的状态的 ， 不能食用 ， 因为冷水的温度较低 ， 短时间不能使木耳泡发 ， 所需要的时间要更久一些 。
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