文章插图
1、先把整只鸡里外洗干净,内脏掏出,静置十分钟 。
2、把所有的蔬菜都洗净处理好,胡萝卜一半切条,一般切丁,杏鲍菇同上,青椒同上 。
3、一天准备,清洗干净后抹一层盐撒上胡椒粉备用,黄油软化 。
4、把洋葱切碎,加入盐、胡椒粉、意大利综合香料放入料理机打碎和黄油混合 。具体加多少全部随自己口味 。
5、然后均匀涂抹在鸡上面,关键是要均匀涂抹,连内部也要抹上,翻来覆去的那种 。
【烤鸡的做法】6、烤箱预热190度,然后开烤,大概一个小时左右即可 。
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