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1、河南秋季适合种萝卜、白菜、油菜、菠菜、香菜、四季豆 。
2、萝卜 。对于农民朋友来说 ， 采用传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的 ， 特别是霜打以后 。而从八月份下旬开始 ， 就可以栽种萝卜了 ， 一直可以持续到十月份的中旬 。而且胡萝卜也是可以在八月中旬就开始播种了的 。
【河南秋季种哪些作物好】3、白菜 。在大冬天的时候 ， 吃经过霜打的白菜会更甜更脆 。大白菜的话 ， 一般在立秋后就可以播种了的 。但是需要注意要做好防晒工作 ， 尤其是在出苗了以后记得勤浇水 ， 同时还要避免暴雨伤苗 。同时 ， 小白菜也是可以播种了的 。
4、油菜 。这种蔬菜属于速生叶菜 ， 其生长周期不长 ， 一般从播种到采收差不多只要四十天 。如果没有多余的空地的话 ， 也是可以把它套种在一些高秆作物地 。建议在八月的中下旬播种最佳 ， 这样在九月底差不多就可以收获了 ， 而这个时候正是绿叶菜比较少的季节 。
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