【冬瓜 适合减肥人群家常菜，健康有营养，美味不长胖】
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眼看着天气渐渐变暖 ， 脱去了厚重的棉衣 ， 身上的肉再也藏不住了 ， 越来越多的人开始减肥 。 因为想要在夏天来临之前 ， 瘦下来也能够穿上更多漂亮的衣服 ， 而且减肥也是众多女生一直挂在口头上的 ， 辛苦减肥好多年 ， 一不小心就回到解放前 ， 说出了众多朋友的心声 ， 今天为大家推荐的这几道菜低脂低热量 ， 放开吃也不会长胖 。
冬瓜有利水消肿的作用 ， 冬瓜在去皮之后削成小块 ， 冬瓜瓤不要去掉 ， 然后把冬瓜切成小块儿放在水中浸泡 ， 冬瓜在水里浸泡的时候能够更好的保持新鲜 ， 所以大家在准备其他材料的时候 ， 可以先把冬瓜泡在水里 。 选择配料大蒜切成蒜片 ， 生姜小块切成姜丝 ， 锅内烧油 ， 油热之后将葱姜蒜炒出香味 ， 加入蚝油增加菜的鲜美 。
加入我们刚刚切好的冬瓜块 ， 来回翻炒 ， 从锅边淋入少许清水 ， 根据自己的口味加入调料 ， 最后加入几滴老抽提下颜色 。 冬瓜是很快就会煮熟的 ， 大概三分钟煮熟之后汤汁也会越来越少 。 为了再次起来的时候更加有食欲 ， 大家可以用水淀粉勾芡 ， 把汤汁熬得更加粘稠 ， 糊化的淀粉 ， 加上我们之前调的料 ， 包裹在冬瓜上面是冬瓜 ， 更加入味 ， 装盘之前撒入葱花 。
再为大家分享一道主食 ， 既好吃又不长胖 ， 准备玉米面200克加入酵母 ， 三克面粉 ， 100克面粉能够增加粘性 ， 因为只放玉米面的话 ， 面糊没有粘性 ， 为了增加玉米面面饼的口感 ， 大家可以加入牛奶 ， 边倒边搅拌角质稠糊的面糊状 ， 在调好面糊之后密封起来发酵半个小时 ， 再发酵好之后 ， 我们就可以在电饼铛预热均匀的刷上植物油 ， 挖一勺面糊倒入锅中 ， 一面烙至3~4分钟 ， 两面金黄就可以出锅了 。
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