疫情下 ， 市民对牛奶的需要进一步提升 。 作为上海乳制品供应底板 ， 光明乳业为守护市民“奶瓶子” ， 开足马力保障供应 ， 践行“让市民生活离不开光明”的企业理念 。
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【|1400名光明“牛”人放弃回家做“牛爸妈”，为了守护上海奶源】很多人不知道 ， 除了每天与市民见面的送奶员、门店销售人员外 ， 还有一群“看不见”的光明人正默默坚守岗位——他们就是光明养牛人 。 他们为大家舍小家 ， 将所有精力投入在养好牛这一件事上 ， 守护城市奶源 ， 默默奉献光明力量 。 据了解 ， 光明乳业共有1400名牧场员工进入封闭管理状态 。 这群光明“牛”人 ， 虽然不经常出现在市民视野里 ， 却也是这个城市防疫一线的重要一环 。
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自3月16日起 ， 上海最大的奶牛场——光明乳业金山牧场实施封闭管理 。 深知保障奶源安全的重要性 ， 光明“牛”人义无反顾 。
沈峰、吉合玲是金山牧场的一对年轻夫妻 ， 有两个年幼的孩子需要照顾 。 得知需要封场管理后 ， 他们主动带头住进用集装箱改建的居住点 ， 把孩子托付给家里老人 。 小夫妻说 ， “特殊时期 ， 孩子可以交给父母 ， 但是奶牛只有我们 ， 我们要做好牛宝宝的‘爸爸妈妈’ 。 ”
卫炳章已在光明乳业崇明跃二牧场工作了30多年 ， 在疫情防控工作上积累了丰富的经验 。 驻场工作以来 ， 他每天带领全场人员对所有区域进行喷杀消毒 ， 不放过任何一个角落 。 他还主动承担起防疫信息宣传工作 ， 每天组织防疫工作总结会 ， 帮助全场员工筑牢防疫工作思想防线 。 他说:“我现在是满身都是消毒水味 ， 但为了牧场的安全 ， 为了市民奶源的放心 ， 我愿意一直做那个消毒人” 。
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冷 ， 是光明乳业申丰牧场质量部门打奶工吴荣军最真实的感受 。 这几天 ， 上海正逢“倒春寒” ， 凌晨时分的气温尤其低 。 由于奶车在运输途中要接受各种防疫检查 ， 往往半夜才能到达牧场 ， 吴荣军的工作时间也由此延后 ， 需要在凌晨往返于收奶间和奶车之间 ， 检查奶车卫生 ， 并将生奶送到车上 。 他说：“我的工作是牧场的最后一道关口 ， 我一定要将生奶安全地送出奶牛场 。 ”
这几名光明“牛”人仅是这群城市奶源守护者的缩影 。 眼下 ， 每一位光明乳业牧场员工都坚守在自己的岗位上 。 这些岗位或许看起来平凡、细小 ， 但就守护奶源这一保供的重要环节而言 ， 缺一不可 ， 也容不得一点闪失 。 光明乳业第一时间组织旗下所有牧场召开了防疫防控会议 ， 启动牧场应急方案 ， 组织开展防疫预案学习 ， 并开展演练工作 。 各牧场积极落实防疫工作 ， 员工按政策要求做好核酸检测 ， 进出人员车辆做好防护和检疫 ， 场区、牛舍、宿舍等区域每日全方位无死角严格消毒 ， 全方位保障奶源生产安全 。
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一瓶瓶、一罐罐新鲜牛奶不仅流向市民的家中 ， 也温暖了市民的心头 。 面对压力与困难 ， 光明人从不缺少与上海这座大城市同频共振的使命感 ， 正用实际行动守护奶源安全 ， 让光明遍布城市每个角落 。
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