植物你不知道的植物活性成分作用(一)( 二 )


3.茶多酚
它是一种新型的天然抗氧化剂 。 在常温下 , 低浓度的茶多酚具有很强的抗氧化作用 , 可以阻挡紫外线 , 清除紫外线引起的自由基 , 从而保护黑色素细胞的正常功能 , 还可以抑制细胞酪化 。
4.葡萄多酚
葡萄中提取的天然植物多酚活性物质 , 广泛存在于葡萄的表皮、种子、果肉中 。 葡萄籽多酚含量约为5%~8% 。 葡萄多酚主要由儿茶素、以及儿茶素缩合而成的低聚原花青素组成 。 葡萄多酚具有很强的抗氧化作用 , 能抵抗自由基的伤害 , 有效延缓衰老 , 促进新陈代谢的作用 。
5.苹果多酚
苹果中天然存在的一类重要的生物活性物质 , 分为酚酸及羟基酸酯、碳水化合物衍生物和类黄酮 。 能清除体内多余的自由基 , 抑制皮肤水分中不饱和脂肪酸的自动氧化;防止胡萝卜素被破坏;防止水溶性维生素的破坏;消除超氧自由基的活性 。 此外 , 苹果的成熟度不同 , 其主要组成部分也不同 。 成熟的苹果多酚主要是绿原酸、儿茶素和原花青素等 , 而未成熟的苹果则含有较多的二羟基查耳酮、黄酮醇类化合物 。
6.迷迭香提取物
从迷迭香中提取的活性成分迷迭香酸具有抗氧化作用 。 它也是一种天然防腐剂 , 在欧洲国家被广泛用于化妆品中 , 也可作为具有天然防腐剂功能的食品添加剂 。
【植物你不知道的植物活性成分作用(一)】好了 , 我们下期再接着分析植物活性成分在保湿和促进皮肤新陈代谢方面的作用 。

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