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从20岁考取清华第一批官费留美生起，梅贻琦就和清华紧紧地联系在了一起 。清华大学于梅贻琦而言，就是他的家，他的信仰，他毕生的追求 。
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随着抗日战争的爆发，清华大学南迁，并与北京大学、南开大学合并为国立西南联合大学，由三校校长共同管理 。
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因张伯苓和蒋梦麟常驻重庆，管理联大的重任就落到了梅贻琦肩上 。
西南联大的生活很苦，苦到出动梁思成林徽因这样的大师，也只能设计出铁皮木板土墙加茅草的校舍 。
遇上刮风下雨，屋顶的铁皮便会发出咣当的声音，甚至盖住了教授的讲课声 。
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苦到梅贻琦不得不花大量时间去筹集资金，苦到他为了节省200元的机票钱，宁愿坐邮车从成都回昆明 。
但这种节俭，并非是到昆明后才有的 。
早在他当上清华校长的那年，他就主动放弃了校长的一些特权 。
家里的工人工资自己付，电话费自己出；不要学校无偿供应的2吨煤；不要司机，自己开车；不要厨师，由夫人韩咏华自己做饭 。
到昆明后，梅贻琦更是和普通教员一样，租着一刮风家里就一层灰的房子，过着最朴素的生活 。他把校长专车留给了学校，自己每天步行上班 。
就连教育部给西南联大学生发放补助，梅贻琦也从不让自己4个孩子去领，他说要留给那些更困难的学生 。
可是梅贻琦自己家里也是一贫如洗 。
他家常吃的是白米饭拌辣椒，偶尔一盆菠菜豆腐汤就能让全家人开心几天 。
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家里来客人了，梅家只有去变卖旧衣服来办招待；儿子梅祖彦的眼镜跑警报时给跑丢了，也没钱配新的 。
要知道，他手里可是握有大笔清华庚款资金 。
但他依旧如此清贫 。
为了改善生活，几个联大的教授夫人一合计做起了米糕，取名为定胜糕，由梅夫人韩咏华负责售卖 。
碍着梅贻琦的校长身份，韩咏华每次到冠生园寄卖时只说自己姓韩，直到有一次在路上被龙云太太看见，梅校长太太卖定胜糕的故事才传开来 。
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即使家里如此窘迫，梅贻琦也没想过要以权谋私，为自己谋些福利 。
真的是像联大学子所说，梅校长他的心里只有联大，没有了清华，更没有了他自己 。
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梅贻琦在学生中威望很高，这不仅仅是因为他大公无私的精神，更重要的是他把师生们的安危放在首位 。
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