母亲的平底锅( 二 )
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我的早餐原先很简单 ， 就是馒头稀饭再加个煮鸡蛋 ， 多年不变 。 馍头是从一个河南人的摊子上买的 ， 因为经常光顾 ， 我们还成了朋友 。 50多岁的河南人爱唱《站着等你三千年》 。 自从家里有了平锅 ， 我不再天天吃他家的馒头 ， 早上常会用平底锅做鸡蛋软饼吃 。 有一次 ， 我去河南人家买馍头 ， 那人说：“站着等你三千年 ， 你最近怎么没来呀？”我告诉他 ， 我从老家带来平底锅 ， 自己也可换换花样了 。
的确如此 ， 自从我有了妈妈的平底锅 ， 我的饮食丰富多彩起来了 ， 生活更加充满情趣 。 我把做好的韮菜盒、豆腐卷发图片给亲友们欣赏 ， 一片好评、羡慕 。
睹物思人 。 每当我用平底锅做饭时 ， 好像都有一种仪式感 。 对这口妈妈用过的平底锅小心翼翼 ， 轻拿轻放 。 看到灶台的平底锅 ， 仿佛看到母亲就在我身旁；锅铲与平底锅接触发出的声响 ， 仿佛是一支思念母亲的歌；有时 ， 我会下意识地俯下身子闻闻平底锅的气味 ， 仿佛在找寻母亲的味道 。
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【母亲的平底锅】作者介绍 ， 朱金林 ， 江苏淮阴人 ， 现年70岁 ， 现居住在杭州 。 做过知青 ， 是一名退伍军人 ， 对部队生活情有独钟 。 喜欢写作 ， 当兵期间就经常写作报道连里的先进事迹；现在经常写一些见闻 ， 体会 ， 感想等 ， 是一个积极向上 ， 乐观豁达的人 。
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