气味图书馆还没有推出“西安味道”？我常常想 ， 西安应该是一种什么样的气味？作为十三朝古都 ， 最中国的城市 ， 背靠秦岭 ， 倚黄河天险 ， 进可攻退可守 ， 西汉末年 ， 长安人口就达到200多万 ， 是当时世界上超一流的城市 。 这是秦始皇、汉武帝、唐太宗等历朝君王在竹简、汗青上 ， 写下中华民族恢宏一页的圣地 。 用什么样的嗅觉经验去描述长安故梦呢？一千三百年前的月色下 ， 太液池的烟波浩渺无边 ， 崔嵬的大明宫直通天阙 ， 朱雀大道的煌煌星火 ， 如万丈银河直落九天 。 胡旋舞步在夜光杯中摇曳 ， 太白醉酒迷蒙斗酒诗千 ， 谁霓裳一舞倾绝了世间 ， 谁又将千年韶华尽诉于五弦？如果有“西安味道”被调制出来的话 ， 在香气铺展开来的一刹那 ， 应该是扑面而来的盛世喧嚣 ， 平地而起的楼阁宫阙 ， 令人目不暇接的万千气象 ， 如一朵艳压群芳的牡丹花 ， 团团满满地绽放 ， 春风拂槛露华浓 ， 是太阳底下最华贵的城 ， 花开时节惊动四方 ， 却并没有侵略性 。 然后 ， 兵隳战乱之后 ， 旧时长安 ， 一如旧时月色 ， 只留下了幽幽浮动的余韵 。 如一炉燃尽的沉香 ， 只剩袅袅余烟 ， 诉说着不尽的前尘 ， 那是每一个中华儿女永远的乡愁和故梦 。
西安 ， 我生活、工作在这座城市 ， 寻味着这座城市的味道 。 现代的西安 ， 有黄土尘霾的气味 ， 有尖锐金属的气味 。 长安之前很久的长安过去的幻影飘浮在四面八方 ， 作为一座守灵人的城市 ， 七十二座皇陵和无数陪葬墓在关中大地上坟丘起伏 ， 似乎空气中还飘着一种淡淡的血腥味和古墓气 。 西安是一座真正的有尊严的城 ， 它四面连绵不断的城墙使它历经千年沧桑而仍有一股帝王之气 ， 所以 ， 西安还散发着一股老人的倔强的味道 ， 即使落在他身上的时间 ， 已纷纷枯萎碎裂 。 这古城似有庞大的体积和能量 ， 光阴里无尽藏 ， 它的气味绝对不是轻飘的 ， 而是比北京更十倍百倍的厚重深邃沉稳 。
喜欢自由体验、探索、发现奇妙的气味世界 ， 大自然中的花草果蔬、阳光雨露 ， 都有着独一无二的气味 ， 但气味串联着人的记忆 ， 又各不相同 ， 因为气味是一种纯粹主观的感受 。 不知道为什么 ， 西安对我来说 ， 有一种人倦草荒、深宵孤灯的气味 。 不明白因缘何在 ， 我要千里迢迢来到这里 ， 以个人际遇的孤独 ， 和长安千年的孤独 ， 相逢并且相融 。 也许不需要追问为什么 ， 一个彻底诚实的人是从不面对选择的 ， 那条路永远会清楚无二地呈现在你面前 。 也许 ， 不是我选择了西安 ， 而是西安选择了我 。
【作者：黎荔最近在用气味图书馆（Demeter）的城市系列 气味图书馆：西安的气味】同样的时光如汤如流 ， 经过每一个人 ， 但似乎经过我身旁时 ， 格外的幽深 ， 也格外的着意低徊 。 长安长安 ， 你在我心底里是何等漫长的旅程 ， 曾经风虎云龙的长安城 ， 谁为我打开你的城门啊！
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