2、把虾捞起，过冷水，晾干备用，烧红锅倒入姜和蒜炒至香，然后倒入西红柿
3、西红柿炒至软，加放少许盐，然后倒入适量生抽，放酱油后翻炒使西红柿吸收均匀，然后倒入虾
4、虾炒到完全吸收汁液，上色，加入少许白糖，翻炒几下即可关火
2、圆白菜炒腊肉
材料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒、盐、味精、豆豉、色拉油
做法：
1、圆白菜洗净、切块 。青蒜切段，红尖椒切块 。
2、腊肉过水后切成薄片 。
【美容养颜食谱 5款美食祛痘抗老一举两得】3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下 。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成 。
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