多吃富含维生素的食物
维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用 。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用 。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老 。维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用 。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关 。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等 。维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质 。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑;若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着 。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果 。富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等 。
多食含铁质的食物
【饮食护肤的N个原则 你不得不知】皮肤光泽红润，需要供给充足的血液 。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物 。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等 。
多吃些富含碱性的食物
酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性 。日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性 。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加 。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开 。为了中和体内酸性成分，故应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害 。
多吃富含胶原蛋白的食物
例如，猪皮、猪蹄、甲鱼、动物筋腱等 。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半 。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白 。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡 。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，从而使肌肤充盈，皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性，使人显得年轻 。
综上所述，小编为大家挑选出一些日常生活中的护肤食品，不仅易于得到，而且也易于烹饪哦 。
橙黄的蜂蜜蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，具有延年益寿的功能 。由于蜂蜜营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂 。常食蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量，从而使面容红润有光泽 。现在，蜂蜜的原料——花粉的美容作用也引起世界各地的广泛重视，以蜂蜜水代替饮料将会给你的肌肤带来无穷的魅力 。
红色的枸杞子古人云：“枸杞能留得青春美色 。”明代大医学家李时珍《本草纲目》中也介绍，用枸杞子泡酒，长期饮用可以防老驻颜 。近代科学研究发现，枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质 。作为美容食疗简方，枸杞可泡酒，也可与桂圆(即龙眼)肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，或与其他食物一起配制成药膳，如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等 。
浅黄的当归人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素 。其活性越高，则老年斑等出现得越早，而且数量也越多 。现代科学试验证明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而具有抗衰、美容的作用 。当归用水煎后取药汁，可与米、面一起酿成当归酒 。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤 。当归还可与其他食物一起制成药膳 。作为普通人家，可每天取当归5克左右，用开水泡，再冲少许蜂蜜代茶，非常方便 。
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