黑色的黑芝麻黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益 。黑芝麻可做成乌麻散 。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干 。如此蒸晒几遍,研成细末 。空腹以温水调服10克,饭前服下 。
美容药膳雪白的白萝卜中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉” 。现代研究证明,白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积 。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化 。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用 。
鲜红的樱桃红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之冠,常食可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血红颜的效果 。
绿色的豌豆《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽”的功效 。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用 。
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