“你家冰箱保湿吗？”从此刻开始 ， 你将越来越习惯这一问法 。
“你家有冰箱吗？”30年前 ， 没人会认为这是一个多余的问题 。跟着冰箱的普及 ， 人们对于冰箱的要求也在升级 。当“静音”、“节能”被再次满足后 ， 手动除霜的繁琐让人们再次发问：“你家冰箱是无霜的吗？”
2014年 ， 中怡康针对冰箱消费者使用习惯和选购意向的一项查询拜访显示 ， 73%的用户更倾向于采办风冷无霜冰箱 。这份查询拜访功效让冰箱巨头们欣喜不已 ， 因为早在2013年 ， 国内冰箱巨头们就将产物重点投向风冷无霜冰箱 ， 健康 ， 此时来自消费市场的这一利好 ， 更令冰箱巨头们义无反顾地继续前行在风冷无霜的道路上 。
然而 ， 另一项浮薄战呈现了 ， 风冷无霜冰箱是靠“风”来制冷 ， 冷风带来了均匀低温 ， 但同时也带走了果蔬的水分 ， “风干”成了风冷冰箱保鲜路上的绊脚石 ， 无霜保鲜也被细化成对冰箱“保湿”的要求 。
风冷冰箱与直冷冰箱哪个制冷方式更好？这个世纪之争的答案已经越来越清晰 。2013年 ， 以“全风冷无霜”为代表的风冷无霜科技 ， 让中国冰箱市场“风情万种” 。各大冰箱巨头纷纷跨界“气象”规模 ， 一时间 ， “风怎么吹更均匀”、“风怎么吹不串味”成为各冰箱品牌探讨的核心诉求 。
按照查询拜访 ， 中高端风冷冰箱份额已经占到整体发卖额的近四成 。“风冷制冷速度更快 ， 而且温度更均匀 ， 所以行业300L以上的大容积冰箱根基都采纳风冷的制冷方式 。”这一判断已为业内广泛承认 。
事实上 ， 近几年来 ， 冰箱巨头已经陆续发力大容积风冷冰箱市场 。以某知名品牌无霜冰箱为例 ， 其全风冷无霜技术 ， 不仅早已实现冷藏室、变温室、冷冻室均无霜 ， 情感丰胸 ， 同时箱体内设多重出风口 ， 共同离心风扇的超快转速 ， 使冷风快速而均匀填充冰箱各间室 。45°斜角式出风口的设计 ， 能让冷风360°环抱式送出 ， 有效避免了风冷冰箱食物易风干问题 。
跟着家电产物普及程度的不竭提高 ， 2014年家电行业将进入更新消费为主的阶段 。这意味着保鲜效果更好、制冷速度更快、容量更大的风冷无霜冰箱 ， 将逐渐代替传统有霜冰箱成为市场上的主流产物 。
长时间在空调房 ， 人的皮肤不免有变干发紧的感受 。冰箱中的食物也是一样 ， 在享受风冷无霜的“酣畅”同时 ， 水分也在不经意间流掉了 。这在目前让高端无霜保湿冰箱是拉动发卖增长的最鼎力量 。
笔者不雅概念：“恒温保湿”、“立体保湿”、“宽温区保湿”……走进家电卖场 ， 各色各样的保湿概念充溢消费者眼球 。各类保鲜、保湿技术纷至沓来 ， 却没有一个清晰的概念 。保鲜道理常常让消费者云里雾里 ， 保湿所针对的食物种类规模始终是覆盖在消费者头上的“疑云” 。可见 ， 制定冰箱产物保鲜、保湿技术尺度迫在眉睫 。
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（作者：施文斌责任编纂：施文斌）
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