文章插图
陇西县特色美食有什么有腊肉、烧鸡粉、陇西钱肉、陇西腊羊肉、大肉面、荞粉等 。
1、腊肉：陇西县是“中国腊肉之乡”，由于独特的气候条件，特别适宜腊肉的腌制，其味道地道、色美味鲜、风味独特，深受消费者青睐 。历史上，陇西腊肉就驰名西北，远销兰州、新疆、西安等地，经久不衰 。
2、烧鸡粉：陇西烧鸡粉以鸡肉、鸡蛋、淀粉、菠菜汁及多种调料加工而成，褐汤绿粉、肉蛋兼备，四季皆可食用 。
3、陇西钱肉：陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉，他不但外形好看，而且营养价值很高，名扬国内外 。该产品选料考究，做工精细，色泽红润，晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长，故誉为“陇原一绝” 。
4、陇西腊羊肉：陇西腊羊肉是一道甘肃特色的美食，主料是新鲜的羊肉，调料是适量的草果、桂皮、桂子等，通过小火焖煮制作而成 。
5、大肉面：陇西大肉面历史悠久，在当地久负盛名 。香浓的卤汤、回味无穷的肉臊子、配上香而不辣的辣椒油和葱花，可谓是色香味俱全 。
【陇西县特色美食有什么】6、荞粉：荞粉是陇西县人的著名小吃，其鲜美的味道和香嫩爽滑的口感，加陇西特色配料组合成了陇西荞粉 。香鲜至极、如此诱人、欲罢不能的美食，深受陇西人民的喜爱 。
经验总结扩展阅读
- 美姑县特色美食有什么
- 南开区特色美食有什么
- 蒲城县特色美食有什么
- 武宁县特色美食有什么
- 卢氏县特色美食有什么
- 叙永县特色美食有什么
- 汨罗市特色美食有什么
- 灵寿县特色美食有什么
- 徐水区特色美食有什么
- 台前县特色美食有什么