【禄丰县特色美食有什么】
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禄丰县特色美食有什么有罗茨烤乳猪、马打滚、山药煮火腿、竹荪炖鸡、一品德特色卤拼、辣椒筒子骨等 。
1、罗茨烤乳猪：烤猪颜色金黄、香气浓郁 ， 皮脆肉酥、肥而不腻 。
2、马打滚：其原料以糯米、黄豆为主 ， 经浸泡、舂粉、揉制成汤圆状煮熟后滚上混有白糖、芝麻的黄豆粉即可食用 ， 因翻形如马打滚 ， 故得此名 ， 其味香甜可口 ， 粘糯适宜 。
3、山药煮火腿：罗茨山药肉质洁白 ， 含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等人体必需的营养物质 ， 可用做炖、炒、煮、凉品等 。
4、竹荪炖鸡：鲜美土鸡配上北甸村当地野生竹荪 ， 小火慢炖 ， 美味又营养 。
5、一品德特色卤拼：用传统卤肉秘方卤制 ， 香味浓郁 ， 肉质肥而不腻 ， 味道堪称一绝 。
6、辣椒筒子骨：新鲜筒子骨加上红土山村本地辣椒一起小火慢慢煸炒 ， 加上特制调料 ， 出锅即可食用 ， 香辣鲜美 ， 回味无穷
美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里 ， 有五十六个小家庭 ， 每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味 ， 享受美食也要看场合 ， 场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 营养物质各不相同 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 ， 也让人吃的更加开心 。
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