【夏天樱桃怎么保存】
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夏天应将樱桃用塑料袋封好 ， 放入冰箱保鲜即可 。以新鲜的樱桃而言 ， 通常可保持2到7天 ， 甚至10天 ， 但不宜过长存放 。樱桃非常怕热 ， 要把樱桃放置在1摄氏度左右的温度里储存 。樱桃吃多少洗多少 ， 不急着吃的建议不要下水 。
樱桃之名 ， 首载于《吴普本草》《滇南本草》：“樱桃 ， 旧不着所出州土 ， 今处处有之 ， 而洛中、南都者最盛 ， 其实熟时深红色者谓之朱樱 ， 正黄明者谓之腊樱……其木多阴 ， 最先百果而熟 ， 故古多贵之 。”《本草纲目》载：“其颖如璎珠 ， 故谓之樱……樱树不甚高 ， 春初开白花 ， 繁英如霜 。叶团有尖及细齿 。结子一枝数十颖 ， 三月熟时须守护 。”樱桃 ， 古名莺桃 ， 据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故 ， 又称含桃 。樱桃果形颇似桃 ， 而圆又如璎珠 ， 所以通常就叫它“樱桃”了 。
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