【美容健身夸豆类】 只要每餐都吃些豆类，食足两周，便可增加纤维的吸收，减少体内脂肪，增强身体免疫力，降低患病(特别是癌症)的机会 。豆类还有驻颜美容的作用，爱美人士可以针对自身需要来选择 。
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荷兰豆养颜美容荷兰豆味道甘醇可口，氨基酸含量是众豆之最，对养颜美容颇具功效 。
四季豆是美肤源泉四季豆又称菜豆、扁豆、芸豆，含有蛋白质，多吃可滋五脏、补血、补肝、明目，能助肠胃吸收，润肠，助排便，健脾补肾，理中益气，清热，防脚气，亦可令肌肤保持光泽美丽 。俄罗斯科学家还发现四季豆可对付铬离子，防止其引起支气管哮喘，损害胃、肝和胰腺的功能 。
绿豆美目绿豆味甘性寒，有驱热、消暑解毒、降压明目及消炎之功效，对消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效 。多食可润皮肤、补元气、调五脏、止消渴、利肿胀 。尤其适用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦、高血压和冠心病患者 。
黑豆是乌发铁汉黑豆铁质较一般豆类高 。多食黑豆可以抗衰老，令头发乌黑亮丽 。另外，黑豆泡醋可降血压 。黑豆泡酒，能缓解腰酸背痛，促进血液循环 。
毛豆是肠胃“卫士”多食毛豆有利肠胃的消化及吸收，可令皮肤好，而且毛豆中的黄酮类可防止人体老化 。
蚕豆可消肿蚕豆具有健脾利湿、健肾涩精的作用，对早泄肾亏及遗精过度，具有一定疗效 。蚕豆除含碳水化合物及优质蛋白质外，还有磷脂、丙氨酸和酪氨酸，对肾脏有益，多吃对减肥、消水肿也有帮助 。
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