富县特色美食有什么 _陕北

【富县特色美食有什么】

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1、油糕：传统工艺酿制而成，口感软滑、香甜、富含维生素和氨基酸等营养物质。
2、苹果：素以色、香、味俱佳著称。它品质优良、果形优美、个大均匀、果面洁净、色泽艳丽等特点。
3、睁眼辣子：延安睁眼辣子外观看起来油汪汪，香喷喷，味道适合喜欢吃辣的人群。
4、煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适。
5、玉米：陕北富县，古称鄜州。自古素有“五谷杂粮遍地有。九州不收鄜州收”，曾经是真罗战役所在地，葫芦河川直罗镇素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之美誉。