文章插图
用料：鲩鱼500克、油豆腐150克、姜片4~5片、酱油两汤匙、鸡粉半小匙、糖一小匙、葱一棵、水半碗 。
1、把鱼洗干净稍微切小点 。
文章插图
2、油豆腐一分为二 。
文章插图
3、不粘锅放油烧热，放姜片 。
文章插图
4、小火放鱼，底面煎黄 。
文章插图
5、放酱油下去，将鱼翻翻身 。
文章插图
6、放点水、鸡粉、糖，再煮一下 。
文章插图
7、煮至鱼基本全熟后，把油豆腐倒进去 。
文章插图
【鲩鱼怎么做好吃】8、放点葱段，翻一下让油豆腐煮至将酱汁吸收即可 。
文章插图
鲩鱼：
草鱼是鲤科、草鱼属鱼类 。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根（东北）等 。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍 。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形 。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近 。鳃耙短小，数少 。体呈茶黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色 。
经验总结扩展阅读
- 怎么学幽默说话技巧
- 冬天砌墙水泥怎么防冻
- 冬天摸哪里都有静电怎么办
- 天空出现彩色的云是怎么回事
- 天然气水管冻住怎么办
- 顶楼水管冻了怎么办
- 貂毛自己怎么清洗
- 面煤不用土怎么做成煤块
- 磨砂皮衣怎么清洗打理
- 兔毛怎么洗