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【草莓储存温度是多少】草莓储存温度是0-10摄氏度 。草莓外皮非常薄弱 ， 很容易磕坏膨化 ， 而且其中还含有丰富的糖类物质 ， 容易滋生细菌而腐烂变质 ， 适合放在0-10摄氏度下保存 。
保存方法：准备一个干净干燥的容器 ， 在容器底部铺垫一张纸巾 ， 纸巾可以吸收草莓多余的水分 。再将草莓有序放进容器中 ， 注意避免放入过多草莓 ， 空间过于拥挤不利于保存 。铺好以后盖上容器盖子密封 ， 放进冰箱冷藏室 。
草莓营养：
草莓营养价值丰富 ， 被誉为是水果皇后 ， 含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。尤其是所含的维生素C ， 其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2 ， 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
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