文章插图
秋葵虽是一种草本植物，其中含有丰富蛋白质，还含有数量较多的草酸以及鞣质，这两种成分食用后能抑制住人体对钙质以及蛋白质的吸收 。而经过焯水之后，秋葵中的草酸和鞣质能够被大部分消除，能促进人体对钙质、蛋白质的吸收 。
【秋葵焯水有什么作用】秋葵，是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形，疏生散刺 。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛 。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹 。花期５~９月 。原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值 。
经验总结扩展阅读
- 女生吃圣女果有什么好处
- 泡完水的红枣还有营养吗
- 女人常吃燕窝有哪些好处
- 女人吃鸭蛋有什么好处吗
- 女人吃牛油果有什么好处
- 丰田尾部标有2.5G的车是什么车？
- 中国有哪些赛车场
- 宝马两厢车有几款
- 凯美瑞2.5G和2.5S有什么区别？
- 安全月活动有哪些